コーヒーの香り

      2013/02/20

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珈琲の香り

朝のコーヒー

おはようございます。 朝はFBのチェックと1杯のコーヒーから始まります。 コーヒーを入れる時の部屋中に漂う香りが大好きです。 私は「コーヒーを淹れる」という表現を使いますが、「コーヒーを点てる」という人もいます。 「点てる」を辞典で調べてみると、「湯を加えた抹茶を、茶筅(ちゃせん)で手早くかき回すこと」とあります。 そういう意味では「コーヒーを点てる」という表現はどうかとも思いますが、「お茶を点てるような気持ちでコーヒーを淹れる。」と考えるとそれもまたいいのではないでしょうか。皆さんはどう表現されますか?

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